El Municipio de Paraná organizó una agenda de actividades para la Semana Nacional de la Miel, destinadas a visibilizar la producción apícola local y fomentar el consumo de miel y sus derivados entre los vecinos.
Durante la semana habrá tres eventos. El jueves se realizará una exposición de apicultores de la provincia en plaza Mansilla, de 9 a 13 horas. El viernes, de 10 a 14 horas, se hará una feria de apicultores junto a escuelas y emprendedores en plaza Carbó. El sábado, de 9 a 19 horas, en la Feria de Salta y Nogoyá habrá gastronomía vinculada a la actividad, degustación y venta directa al público.
El subsecretario de Producción, Oscar Bustamante, explicó que el objetivo es múltiple: impulsar el consumo de miel, dar a conocer a los productores locales y poner en valor los distintos productos que ofrece la colmena más allá de la miel, como propóleo, cera y jalea real. También destacó la participación de las cooperativas apícolas El Espinal y Apícola del Paraná, junto a otros productores de la ciudad.
Desde el Municipio se remarcó el fomento al compre local para reducir la huella de carbono y promover un consumo sustentable en el marco de la política de comercialización impulsada por la gestión de la intendenta Rosario Romero.
